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文|知酒团队

(资料图)

至8月3日，成都大运会仍在持续上演。世界体育健儿齐聚，赛场内的矫健身姿，叠加不断充斥与升温的历史文化元素，使得这场体育盛会有了更深厚的文化内涵。赛场之外，作为中国文化与巴蜀文化的典型代表，川酒企业由大运会出发，以美酒为桥梁，实现了跨越空间的交流，使得这场体育盛会在文化交流和文明互鉴中尽情绽放。

作为中国传统、巴蜀文化的典型代表，以五粮液为首的多个川酒代表，通过快闪酒吧、蓉宝主题展等一系列活动，与大运会进行“联动”，从不同切入点讲述着企业品牌的精神与价值观。在大运会晚宴上，独具巴蜀风味与匠心品质的招待用酒轮番亮相，让世界深入了解了中国酿造，爱上中国酿造。

五粮液快闪店以“五”为荣

第31届世界大学生夏季运动会正在成都如火如荼地进行。作为后疫情时代我国首个以开放形式举办的大型国际体育综合赛事，成都大运会受到了全社会的高度关注。作为四川省的知名企业及行业龙头，五粮液在东安书院大运会主媒体中心为国内外媒体嘉宾朋友精心打造了集办公、休闲交流、文化体验于一体的沉浸式配套服务空间——快闪酒吧。

据悉，快闪酒吧整体空间以古代“坊市”概念进行设计,融合酒文化、园林文化、竹文化、山水文化等造景,取“五”所代表的和美之寓意,将区域分为五酿坊、宜茶居、五乐坊、五言阁、匠造社等“五大坊市”,囊括了中国传统文化中诗、酒、茶、花及乐舞书画等元素,生动再现了古时成都的繁荣场景。

细分来看，五酿坊展示了中国酒文化、窖池及酿造技艺，游客可全方位地了解白酒,深入感受“中国传统,杯酒千年”的文化韵味;茶坊则融合了成都本土盖碗茶、功夫茶等要素,将中国茶文化的博大精深展现得淋漓尽致，游客可在此品茶、闲坐、交流等;乐坊里古今交融的歌乐体验,可以让人更加直观地感受到中华文化的开放包容;书坊里则可以感受中国书法艺术并进行书法创作体验,真切体会到中国国画的独特意境;工坊则是结合了中国传统手工艺和女红等要素,可以体验插花等技艺。

总得来看，五粮液快闪店完美融合了酒、茶、乐、书、工五大空间，这五大坊也正是中国传统文化中最鲜明的代表。五坊聚首融合，使得游客在有限的空间，领略到无限的中华文化内涵。站在行业角度来看，五粮液所打造的五坊空间，融合贯通，除了输出传统文化内涵之外，更传达出白酒融合的多样性。与茶融合、与乐融合......等可实现、可落地的多个跨界融合范本，为年轻消费者构建起更多元、更立体的白酒形象。

五粮液通过对多种文化的嫁接与融合，也使得五粮美酒有了独有的“和美”生命力，这也是五粮液所一直强调的和美文化。

“蓉宝”闪亮水井坊博物馆

当来自各国的体育健儿在赛场挥洒汗水与青春之际，赛场外，吉祥物“蓉宝”也成为了此次大运会的焦点之一。这个带着鲜明中国符号与成都印记的吉祥物，成为大运会上的“顶流”。尽管艳艳烈日，但大部分线下门店的“蓉宝”仍被抢购一空，足见来自消费者的热情与青睐。

在线上线下“蓉宝”销量持续走高之际，水井坊博物馆作为大运会城市特色文化类官方供应商,正在馆内承办着“60年大运会遇见600年博物馆”主题“蓉宝”展。

据悉，主题展以古香古色的院落建筑为底色,用长卷轴形式展示“蓉宝”憨态可掬的形象,“蓉宝”展将水井坊酿造技艺和大运会项目、展馆信息等相融合,从不同维度讲述了大运会与水井坊博物馆的精神和内在关联。

在博物馆的“大运传辉煌”版块上，不仅展示了大运会18个比赛项目的可爱大熊猫图标,更展示了传承600余年的水井坊非遗技艺,领略四川人民从古至今的智慧和匠心,感受千年历史技艺和中华文化传承。

60年大运会与600年水井坊的相遇，是体育运动与传统文化新时代的意蕴融合。体育所倡导的坚持，与水井坊所强调的品质坚守，如出一辙，都是专注精神的诠释。从这个角度来看，水井坊借助“蓉宝”的热度，进行了很好的品牌宣传，携手大运会，则进一步输出了其技艺传承与品牌内涵。

通过与顶流“蓉宝”的携手，水井坊成功吸引了各国运动员、裁判员、游客等“蓉宝”爱好者的关注，凭借多样性的“蓉宝”形象展出，在迎合消费者的同时，也加深了消费者对水井坊600年历史与非遗技艺的印象。

“熊猫酒”展现全兴独特魅力

与此同时，“川味美食集”&“川味老字号”文化陈列展借大运东风也正在成都举办，全兴酒业倾力参展，在现场布置了精品展厅。在全兴展厅内，酒香扑鼻，不仅向来宾呈现了“蜀酒浓无敌”的成都美酒历史，还清晰展现了全兴650年的品牌发展脉络。此外，现场还以铜雕艺术的形式再现了川酒的六大传统技艺：传统制曲、开窖起糟、拌料润粮、上甑蒸馏、摊晾加曲、入窖发酵，让人充分感受了川酒以及川酒文化的独特魅力。

此外，展厅内还设置了全兴独特的四大工艺展示，即传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存。作为唯一跻身“老八大名酒”的成都名酒，四大工艺代表着全兴的独特酿造技艺，更凸显着对品质的坚守，造就了经典的“兴文化”。

知酒君认为，通过全兴此次的精心布展，使得游客对全兴650年的品牌传承与品质坚守有了更深入的认知。与四川美食的新搭配，也使得川酒的魅力更生动与多样。在全兴展厅，美酒与美食美妙结合后相得益彰，使得游客在味蕾的欢愉中品味了巴蜀传统与灿烂文化，也为大运会注入了一丝温馨的烟火气。

值得一提的是，全兴旗下超高端产品“熊猫酒”也携手成都艺术剧院隆重推出《大熊猫》舞剧。将全兴酿酒技艺与成都大熊猫文化有机结合，白酒牵手舞剧，彰显全兴品牌对人文价值的高度重视。借助大熊猫这一响亮IP，进一步打响成都全兴的品牌影响力。

美酒加运动

白酒营销新方向？

除此以外，成都大和红梅酒业有限公司旗下产品“西岭雪山青梅酒”、成都酒业集团旗下成酒甄选平台推出的首款以成都城市命名的系列白酒——“成都”、北京张裕爱斐堡酒庄以及魔狮酒庄“骜马”等，均在成都大运会上陆续登场，各自诉说着自己品牌与文化的故事与传奇。

从产品来看，青梅酒与“成都”酒带有浓厚的巴蜀文化气息。特别是“成都酒”，凝集了丰富的成都元素，把2300年的繁华成都集于一瓶美酒之中，穿越古今，回味无穷。爱斐堡酒庄与爱斐魔狮等国产红酒，则向世界展示着中国葡萄酒的匠心品质，表达着中国葡萄酒走向世界的雄心壮志。

毫无疑问，无论是五粮液、水井坊、全兴还是其它各个酒企，均在本次成都大运会上投入了不菲的人力物力，都寄希望于通过美酒与运动的结合来实现企业品牌的传播与提升。然而，在酒类行业竞争日益激烈的当下，这到底是酒企的无奈之举还是真正的营销创新之路？我们只能拭目以待。

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