核污水入海后，建议多囤3种海货，有备无患，口感鲜美耐储存

前两天，日本核污水排海的当天，就有不少人开始囤盐了，我看网上，还有人买1000袋，不知道是真的买回去吃，还是拿来高价卖。但是实话实说，真的没必要，我们国家的盐，基本够我们吃上1000年了！

倒是有几种海货，确实应该囤起来，有备无患，以免想吃的时候买不到，或者买到了吃着也不安心。 核污水入海后，我推荐大家多囤3种海货，口感鲜美解馋，而且耐储存，快来看看吧。

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一、干海鲜

海鲜，不只是只有新鲜的，还有各种干货，比如说干鱿鱼、干海参、虾皮等等，去海鲜市场上看看，有什么你想吃的，多买点。

【泡发海参】

配方：干海参、清水

1、先用清水，把海参冲洗一遍，然后倒入适量的清水，浸泡8个小时左右。到时间后，将其换一次水，继续浸泡20个小时，这时候的海参已经变得很大、很有弹性了。

2、这时候我们将其背部剪开，把牙齿、嘴巴什么的去掉，然后将筋膜剪断。锅中倒水，把海参放进去，大火烧开后，中火煮半个小时。到时间后关火，盖上盖子焖1个晚上，第二天拿出来，放在水中再泡一天，就彻底泡发好了。

二、紫菜

紫菜，价格便宜又鲜美，虽说在不少人看来，这东西很不起眼，但是也值得囤货，反正也不怕坏，多买点放在家里，啥时候想喝汤了，做个紫菜蛋花汤，就足够鲜美。

【紫菜蛋花汤】

配方：紫菜、鸡蛋、葱花、香菜、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉

1、紫菜简单冲洗一下，然后撕碎后，直接倒在碗里，加上适量的盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀备用。

2、起锅烧水，等水烧开之后，我们先来小半碗水淀粉，给倒在水中，接着再来倒入蛋液，等蛋液凝固成蛋花之后，趁热浇在紫菜中，最后撒上葱花、香菜，就可以端上餐桌开喝了。

三、海带

干海带，夏天拿来凉拌，清爽解腻，炖个海带骨头汤、海带豆腐汤等等，鲜美又有营养，买海带的时候，推荐大家选择干海带，放的住不怕坏。

【海带豆腐汤】

配方：海带、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、白胡椒粉

海带，用清水泡发好，然后洗干净切段，豆腐切成小块，葱姜蒜都切碎。下面往锅子里倒油，爆香葱姜蒜之后，下入海带翻炒，翻炒2分钟以后，往里面添上适量的开水，加上豆腐进去，继续煮上5分钟这样，最后来点盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀就可以开喝了。

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